Kiat-kiat memasak Ikan Bawal Bakar enak

Ikan Bawal Bakar.

Kamu dapat membuat Ikan Bawal Bakar menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Bawal Bakar

1. Sediakan 1 kg ikan bawal.
2. Siapkan 1 buah lemon lokal uk kecil.
3. Sediakan 20 ml kecap manis atau lebih.
4. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdt garam halus.
6. Sediakan Secukupnya gula.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 buah cabe merah (skip).
11. Sediakan 1 sdt ketumbar kasar.
12. Sediakan 1 cm jahe.
13. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
14. Siapkan 3 btr kemiri.
15. Siapkan Bahan olesan:.
16. Sediakan 1 sdm margarin.
17. Dibutuhkan 20 ml kecap manis.
18. Siapkan Sisa bumbu halus di atas.

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar

1. Cuci bersih ikan, sayat-sayat badan ikan atau belah tengah. Kucuri perasan lemon, garam, merica, diamkan 30 menit..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tuang kecap manis, aduk rata. Tes rasa, kalo kurang garam, gula bs ditambah ya. Matikan api. Biarkan dingin..
3. Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu sampai bagian dalamnya ya. Marinasi selama 30 menit agar meresap..
4. Oleskan teflon dengan margarin supaya ga lengket. Klo mau dibakar langsung, campur aja margarin ke bumbunya atau skip juga bole. Dicampur jadi satu dengan kecap manisnya ya, selama proses pembakaran jangan lupa dioles bumbu. Kalo sudah matang, angkat sajikan dengan sambel kecap atau sambel favorit kalian..