Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja.
Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Sediakan 250 gr kacang hijau.
- Siapkan 250 gr ketan hitam.
- Dibutuhkan 2 liter air. untuk masak bubur.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe di memarkan.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya Santan kental.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Selain sebagai teman santai Bubur kacang hijau ini sangat pas buat sarapan. Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam Sebelum mencoba resep bubur kacang hijau ada baiknya kita tahu manfaat kacang hijau.
Urutan membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam. Rendam keduanya dalam air. (Rendam semalaman,simpan dalam kulkas supaya tidak basi. *Tapi saya rendam sebentar aja).
- Buang air rendaman. Masukkan kacang hijau dan ketan hitam dalam panci. Beri air+jahe. Saya tambahkan daun pandan juga. Masak hingga mendidih dan lembut..
- Masak sambil sesekali diaduk supaya ketan hitam tidak lengket di dasar panci. Masukkan gula merah dan gula pasir Ketika kacang hijau dan ketan hitam sudah mulai empuk. Masak sampai gula larut dan bubur mengental. Matikan api.
- Santan. Tambahkan sedikit garam. Masak sampai mendidih sambil di timba2 supaya santan tidak pecah. Angkat. (bisa juga diganti dengan fibercream).
- Campurkan bubur yang sudah matang dengan santan/fibercreme..
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap dinikmati..
- Bisa dinikmati dalam keadaan hangat2. Ataupun didinginkan terlebih dahulu..
Kacang hijau selain enak ternyata memiliki banyak manfaat. Gerobak sederhana, bertuliskan, "Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam" dengan warna dominan putih. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Enak.
