Kiat-kiat memasak Mie Ayam gurih

Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.

Mie Ayam Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 33 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mie Ayam

  1. Dibutuhkan 500 gr daging paha ayam tanpa tulang.
  2. Dibutuhkan 1 Bungkus Kecil Jamur Kancing/Jamur Porcini.
  3. Dibutuhkan 5 Lembar Daun Salam.
  4. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 1 Batang Besar Serai.
  6. Sediakan 2 Batang Daun Bawang.
  7. Siapkan 1 Sendok Teh Merica Bubuk.
  8. Sediakan 1/2 Sendok Teh Ketumbar Bubuk.
  9. Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
  10. Siapkan 5-8 Sendok Makan Kecap Manis.
  11. Sediakan 500 ml Air.
  12. Siapkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
  13. Sediakan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
  15. Dibutuhkan Minyak Bawang Secukupnya (untuk mengaduk mie).
  16. Dibutuhkan Kecap Asin Secukupnya (untuk mengaduk mie).
  17. Siapkan Bumbu halus.
  18. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
  19. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  20. Siapkan 4 cm jahe.
  21. Siapkan 4 cm kunyit.
  22. Dibutuhkan 5 Butir Kemiri.
  23. Siapkan Bahan Mie.
  24. Dibutuhkan 500 gr Tepung Cakra Kembar.
  25. Dibutuhkan 100 gr Tepung Tapioka.
  26. Siapkan 200 ml air.
  27. Siapkan 1 butir telur.
  28. Sediakan 1/2 Sendok teh Garam.
  29. Sediakan Bahan Pelengkap.
  30. Siapkan Tauge.
  31. Sediakan Sawi.
  32. Siapkan Bawang Goreng.
  33. Dibutuhkan Daun Bawang.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam

  1. Proses pembuatan mie, campurkan semua bahan mie, ulenin sampai semua bahan tercampur rata (catatan: adonan yang jadi akan agak kering/retak-retak, jangan terlalu basah adonan, kalau tidak mie akan lembek). Diamkan selama 30-45 menit. Kemudian menggunakan mesin pengiling mie untuk menghasilkan ukuran mie yang cocok..
  2. Pembuatan topping ayam, potong dadu daging ayam dan jamur, kemudian tumis bahan halus lengkuas dan serai dengan minyak sampai harum, masukin ayam dan Jamur, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica. Tambahkan garam, kaldu jamur, air dan kecap manis, masak hingga air mengental.
  3. Masak mie dalam air mendidih cukup 30-60 menit.(biar mie lebih kenyal, simpan mie semalaman dalam kulkas).
  4. Aduk mie yang sudah dimasak dengan minyak bawang dan kecap asin. Kemudian taruh potongan ayam diatas mie juga bahan-bahan pelengkap lain.
  5. Mie siap disajikan.

Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera.

Posting terkait: