Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam – Tumis Ayam Jamur. Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam – Tumis Ayam Jamur. Bismillahirrahmaanirrahiim, lagi semangat bikin roti sekalian bikin isiannya tumis ayam jamur, jadi isinya bisa lebih beragam selain keju, coklat, kacang, kelapa dll. Bismillahirrahmaanirrahiim, lagi semangat bikin roti sekalian bikin isiannya tumis ayam jamur, jadi isinya bisa lebih beragam selain keju, coklat, kacang, kelapa dll.
Hanya yg jadi masalah disini kendala bahan baku susah didapat. Disini tidak ada labu siam, lobakpun kadang² ada, kadang² menghilang. Resep tumis ayam cincang bisa untuk isian bakpao, roti dan topping mie ayam.. Kamu dapat membuat Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam – Tumis Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam – Tumis Ayam Jamur
- Siapkan 4 potong dada ayam, rebus, suwir-suwir.
- Siapkan 1 kaleng jamur champignon.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus inggris.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 50 ml air kaldu.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah/1 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.
Rasanya manis gurih sehingga cocok buat isian bakpao, roti atau toppinguntuk mie ayam. Untuk isian ayam, haluskan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih, gula pasir, garam dan juga lada. Bumbu halus ini kemudian dicampurkan dengan daun bawang dan daging ayam giling. Setelah itu, tuangkan daging giling kedalamnya bersama dengan daging ayam.
Urutan membuat Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam – Tumis Ayam Jamur
- Rebus ayam lalu suwir-suwir. Keluarkan jamur kalengan lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk-aduk, masukkan potongan bawang bombay, jahe, daun salam dan daun jeruk aduk sampai layu.
- Masukkan jamur lalu masukkan suwiran ayam, tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan kecap, saus tiram, saus Inggris, garam dan gula, aduk-aduk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dinginkan. Bisa untuk isian roti, roti goreng, bakpau, mie ayam ataupun dimakan langsung dengan nasi hangat juga oke..
Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai berubah warna dan lebih pucat. Untuk membuat roti bakpao anda dapat melakukannya dengan terlebih. Topping buat mie ayam/isian roti/nasi tim multi fungsi Bahan : # Dada Ayam #minyak sayur # Saos Tiram. #minyak wijen #bawang putih. #kecap manis # maizena / tangmien #kecap asin # Saos tiram. Lalu letakkan diatas kertas roti dan rapihkan. Kini hidangan bakpao anda sudah matang dan akan siap untuk dinikmati selagi masih hangat.
