Mie ayam rumahan (extra simple). Lihat juga resep Topping Mie Ayam enak lainnya! resep mie ayam william gozali, resep mie ayam wonogiri enak, resep mie ayam wonogiri untuk jualan, resep mie ayam wonogiri asli, resep mie ayam yang enak, resep mie ayam yg enak, resep mie ayam. Lagi pengen makan mie ayam, tapi masih pandemi seperti ini. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya.
Ada banyak macam dari mie ayam. Lihat juga resep Mie ayam rumahan (extra simple) enak lainnya! Lihat juga resep Mie ayam rumahan (extra simple) enak lainnya! Kamu dapat membuat Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie ayam rumahan (extra simple)
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Dibutuhkan 700 ml Air.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 kemiri.
- Siapkan 4 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Lada butiran.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 batang sereh.
- Sediakan Gula merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 buah cabe keriting.
Mari simak resep untuk membuat mie ayam yang bisa Anda coba di rumah. Nah buat sahabat yang ingin makan mie ayam namun tidak ingin keluar rumah, sahabat bisa kok membuat mie ayam rumahan yang simple. Bahan sdh ada di kulkas ada sisa pentol bakso. Tahukah anda bahwa bikin mie ayam sendiri juga tidak sulit, bunda ingin mencobanya ikuti resep mie ayam Resep nasi goreng sederhana ala rumahan paling banyak di cari karena lebih mudah membuatnya dengan bahan bahan yang sederhana dan tidak perlu mencari bahan pelengkap tambahannya.
Urutan membuat Mie ayam rumahan (extra simple)
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Rebus daun sawi, tiriskan.
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.
Ini karena tekstur daging ayam yang lembut dan mudah untuk dikunyah, selain itu dari sisi kesehatan pun daging ayam termasuk yang memiliki kandungan rendah kolesterol jika dibandingkan. Selama Anda merebus mie, siapkan sebuah mangkuk. Kemudian tambahkan satu sendok minyak ayam dan juga satu sendok teh merica. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam sebuah mangkuk. Setelah itu aduk mie-nya hingga tercampur sempurna bersama dengan minyak ayamnya.
