Sayur Lodeh tanpa santan. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Sayur tahu kuah santan dan tanpa santan, serta sayur tahu yang lainnya.
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Resepmakanan.id – Resep sayur lodeh memang sangat bervariasi tergantung dari selera masing masing. sampai santannya mengental dan mendidih – Lalu matikan api dan masukkan merica bubuk Dengan begitu, sayur lodehnya akan lebih sedap tanpa ditambahkan dengan kaldu ayam. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh tanpa santan menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Lodeh tanpa santan
- Sediakan 1 buah terong potong sesuai selera.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang potong 2 cm an.
- Dibutuhkan 5 Tahu matang potong jadi 4.
- Dibutuhkan 1/2 tempe potong dadu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 800 ml air.
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih. Itulah resep sayur lodeh Jawa Timur yang khas. Jika masih kurang jelas, silakan simak tutorial.
Urutan membuat Sayur Lodeh tanpa santan
- Rebus air hingga mendidih.
- Haluskan semua bumbu lalu sisihkan (bumbu halus tanpa di tumis).
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, sayuran, tahu, tempe, daun salam, dan daun jeruk purut..
- Tambahkan garam, Gula dan kaldu bubuk rebus hingga matang (sayuran setengah layu),,,jangan lupa tes rasa ya….
- Matikan kompor dan sayur lodeh siap di hidangkan.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Bahan Bumbu Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan. Tanpa berlama – lama berikut Resep Sambel Goreng Krecek Telur Puyuh yang akan saya bagikan. masukkan santan kara, aduk sampai rata. tunggu sampai kuah menyusut. setelah itu bisa cek rasa terlabih dahulu. tambahkan bumbu jika dirasa ada yang kurang. sambel goreng krecek dan telur. Sebagai makanan khas Jawa, ini adalah suguhan menu penuh sayuran dan tempe yang disatukan dalam kuah sup santan. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.
