Lumpia sayur telur ikan pedas. Kali ini saya akan share resep lumpia isi sayur dan ayam yang enak dan lezat. Cara membuat lumpia sayur ayam ini sangat mudah, cepat dan enak. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal.
Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Kamu dapat membuat Lumpia sayur telur ikan pedas menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Lumpia sayur telur ikan pedas
- Sediakan secukupnya kulit lumpia.
- Siapkan isi:.
- Siapkan telur ikan yang sudah direbus secukupnya sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan kol putih.
- Sediakan 2 butir telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 1/4 tsp ketumbar.
- Sediakan 1/4 tsp garam.
- Sediakan 1 tps kecap wijen.
- Siapkan 1/4 tps gula.
- Dibutuhkan kuning telur untuk lem kulit lumpia.
Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur.
Urutan membuat Lumpia sayur telur ikan pedas
- Iris atau potong halus semua bahas isian.
- Lanjutkan siapkan penggorengan dgn minyak sedikit lalu goreng telur yg sdh dikocok lepas lalu aduk merata.
- Masukkan semua bahan lalu tumis hingga setengah matang.
- Matikan kompor dan tetap tumis hingga tiada asap panas lagi dr isi bahan lumpia tsb.
- Masukkan dan bungkus,simpan dalam freezer kalau mau tahan lama..rasanya krenyes2 sensasi dari kol dan telur ikan yang tidak terlalu lama memasaknya..
- Lumpia siap digoreng panas2…
Lumpia Segar Vietnam yang disajikan dengan cara yang cukup berbeda. Sayuran segar yang berpadu dengan bihun pedas, sangat nikmat untuk disantap. Penyajian lumpia basah ini cukup berbeda karena perpaduan aneka jenis sayur dengan aroma tersendiri. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
