Sambal plecing endeus. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Sambal Plecing Kangkung (CNN Indonesia/Hesti Rika). Jakarta, CNN Indonesia — Sambal plecing adalah salah satu dari jenis sambal istimewa dan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Kamu dapat membuat Sambal plecing endeus menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal plecing endeus
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 5 buat cabai rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Gula merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan Terasi (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah Jeruk purut.
- Dibutuhkan Kangkung (optional boleh ditambah kecambah jika suka).
Berikut cara membuat dan resep plecing kangkung sambal dadak. Plecing kangkung dikenal berasal dari Pulau Lombok. Kamu juga bisa menemukan plecing kangkung di Bali. Teman teman bisa mencoba Tempe dan Penyet dengan saus hijau, seperti yang saya minta saat berkunjung ke sini.
Urutan membuat Sambal plecing endeus
- Rebus cabai, bawang putih, bawang merah, tomat (bisa dipotong dulu menjadi 2 bagian agar mudah) hingga tomat layu.
- Sambil menunggu bahan sambal direbus. Rebus kangkung dengan air dan ditambah sedikit garam agar kangung tetap segar hijau dan crispy. Rebus hingga matang lalu tiriskan.
- Tiriskan bahan sambal lalu ulek hingga halus. Tambahkan gula jawa, terasi, garam, gula (bila perlu). tambahkan perasan jeruk. Koreksi rasa.
- Sambal plecing khas lombok siap dihidangkan dengan rebusan kangkung yang crispy. ^_-.
Anda juga dapat memesan kale dan Sambal Matah, duo kuliner khas Bali. [sumber]. Sambal Udang (Prawn Sambal) – Every bite is bursting with the briny flavorthe prawn, complex There are many variationssambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Crispy Sweet Corn Fritters Served with Sambal Matah or Sambal Plecing. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok.