Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam). Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam) Salah satu makan khas orang Ende. Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam) Salah satu makan khas orang Ende. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, saus tiram, serai, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai, tomat, penyedap, garam, dan lada. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili,kuning telur dan sp hingga kaku berjejak. Kamu dapat membuat Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam) menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam)
- Sediakan 5 batang besar Singkong putih yang sudah di potong kecil".
- Siapkan 1/4 kg kacang hitam.
- Dibutuhkan 1 (1/2 liter) santan.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 batang jahe yang sudah dimemarkan.
Sebelumnya panaskan oven dan siapkan loyang. Oles dengan mentega lalu taburkan sedikit tepung. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Menu makanan yang satu ini menjadi menu favorit banyak orang.
instruksi membuat Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam)
- Rebus kacang hitam sampai lunak..
- Tambah air secukupnya lalu masukkan singkong yg sudah di potong" kecil. Masak hingga agak lunak..
- Tambahkan santan, jahe, gula dan garam. Kareksi rasa..
- Bila suka manis bisa ditambahkan gula sesuai selera..
- Masak hingga matang..
Kami pesen Singkong Keju, Pisang Goreng, Batagor, Cireng, dan Pizza Meat Lover!! Menu yang kami pesan juga gak yang aneh-aneh. Emang cuma pengen santai aja kayaknya di Dago Bakery tuh. Peyek kacang adalah makanan ringan yang berbahan baku tepung beras dan kacang tanah dicampur dengan santan, telur dan bumbu dapur lainnya. Makanan ini sangat popular di masyarakat Jawa umumnya dan Jogja khususnya.
