Ayam masak seperti mie ayam pinggir jalan. Halo sobat kali saya buat asmr lagi makan mie ayam di warung pinggir jalan, berapa nilainya simak videonya sampai selesai. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di rumah yanpa harus susah membeli dan khawatir erhadap kualitas bahan yang digunakan. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Kamu dapat membuat Ayam masak seperti mie ayam pinggir jalan menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam masak seperti mie ayam pinggir jalan
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2).
- Siapkan Mie / nasi.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 ruas sere.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu.
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam masak seperti mie ayam pinggir jalan
- Siapkan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri, lalu blender hingga halus, tambahkan sedikit air.
- Potong daun bawang dan gula jawa, tapi cabai rawit, daun salam dan daun jeruk biarkan utuh.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang (kalau kurang matang akan pahit ketika makanan sudah jadi), kemudian masukan sere, daun salam, daun jeruk dan cabai.
- Setelah bumbu harum dan matang, masukan ayam, air 1 gelas, gula jawa dan kecap manis.
- Setelah air mulai berkurang, masukan sebagian potongan daun bawang (sisakan sedikit untuk toping).
- Tunggu sampai air menyusut hingga setengah.
- Sajikan dengan mie atau nasi (lebih kenyang nasi, hehe) boleh tambah daun bawang, bawang goreng atau bon cabe sesuai selera. tips untuk mie, ambil minyak yg ada diatas kuah, aduk dengan mie dahulu sampai merata, baru dituangkan ayam diatas mie.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Daripada harus beli mie ayam di pedagang yang kita tidak tahu bersih dan higienis atau tidak. Meski bukan makanan pokok masyarakat Indonesia seperti halnya nasi, mie mempunyai ruang tersendiri Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa.
