63 Martabak gulung ketan hitam. Siapa sih yang tak suka martabak??. Selain jenisnya bervariasi , makanan ini mempunyai rasa lembut , manis dan legit. Namun ada yang berbeda di Bandung.
Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Kamu dapat membuat 63 Martabak gulung ketan hitam menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 63 Martabak gulung ketan hitam
- Sediakan 100 gr terigu.
- Siapkan 40 gr tepung ketan hitam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt fernipan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 adt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm skm.
- Siapkan 2 sdm margarin lelehkan.
- Sediakan 100 ml uht.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Dibutuhkan Topping sesuai selera,.
- Dibutuhkan Saya paksi gula pasir,kacang dan skm dan seres.
Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis. Martabak gulung sendiri bisa dikatakan masih jarang untuk kita jumpai. Mungkin anda bisa mencoba resep martabak gulung ini sebagai ladang penghasilan anda, karena Untuk toppingnya sendiri, anda bisa menyesuaikan dengan selera anda, bisa dengan kacang tanah, kacang ijo, ketan. NCC Bolgul Week: Bolu Gulung Ketan Hitam by Nurul Hayin.
Langkah-langkah membuat 63 Martabak gulung ketan hitam
- Campurkan semua bahan kering kecuali baking soda,aduk rata.
- Masukkak telur,susu dan air aduk rata sampai adonan licin tidak bergerindil.
- Masukkan margarin,aduk rata.
- Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam masukkan telur,aduk rata,kuemudian masukkan juga baking soda,aduk rata.
- Panaskan teflon,olesi dengan margarin,tuang adonan masak dengan api sedang sampai berpori.
- Taburkan gula pasir dan kacang,tutup srbentar,setelah matang angkat.
- Beri skm,dan taburi seres.
- Gulung martabak,potong2 dan sajikan.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita. Martabak yang satu ini dijamin nggak bikin kantong bolong. Cara Pengolahan : Kulit: campur tepung terigu, dan garam.
