Donat Kentang Super Empuk. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donat Kentang Karakter, Donat Kentang Empuk Dan Mengembang, Donat Kentang Ekonomis, Uploaded by. Donat Kentang Panggang Sajian Sedap, Donat Kentang Praktis, Donat Kentang Paling Empuk Yuk baca resep donat kentang yang dijamin super empuk dan kenyal disini. Dream – Siapa sih yang tidak suka sama camilan satu ini? Kamu dapat membuat Donat Kentang Super Empuk menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat Kentang Super Empuk
- Sediakan 1 butir kentang.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1 SDM ragi instan.
- Sediakan 1 SDM gula pasir.
- Dibutuhkan 1 SDM minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 SDM mentega cair.
- Siapkan 10 SDM tepung terigu.
- Siapkan 2 SDM susu bubuk.
- Dibutuhkan 200 ml Air hangat.
- Dibutuhkan sesuai selera Topping.
Salah satu varian yang paling sering ditemukan di sepanjang jalan atau di toko roti adalah donat kentang. Namun, membuat donat ternyata gampang-gampang susah. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Urutan membuat Donat Kentang Super Empuk
- Rebus kentang hingga lunak lalu haluskan.
- Campurkan 1 SDM ragi instan, 1 SDM minyak goreng, 1 SDM gula pasir dan juga air 200 ml aduk tunggu hingga ragi mengembang.
- Campurkan tepung terigu, mentega cair, kuning telur, kentang, susu bubuk, dan ragi yang sudah mengembang.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah itu kempiskan adonan lalu bentuk bulat kecil kecil dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Setelah 30 menit lalu kita goreng. Ingat hanya sekali balik ya agar tidak gosong donat nya.
- Beri toping sesuai selera. Saya menggunakan topping gula halus dan juga meses coklat.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis.
