Donat Kentang Eggless. Source: Mbaiyya Recook: Dapur Ummi Resep ini mudah dan bahannya juga ga ribet. Lembut, wangi dan dan gurih kentangnya berasa banget, dan plusnya lagi karena ga pake telur jadi ga ada bau amisnya moms. Resep ini juga bisa dibuat jadi stok,.
Ini pertama kali bikin donat kentang yg pas menurut saya. Dulu pernah bikin sudah lama sekali, tapi kelembekan. Anak sy juga gak suka donat kentang. Kamu dapat membuat Donat Kentang Eggless menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Donat Kentang Eggless
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr kentang.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 27 gr (1 sachet) susu bubuk (saya: dancow).
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Sediakan 70 ml air hangat.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya gula halus utk topping (no ribet).
Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk yang enak dan lembut. Lihat juga resep Donat Moka Empuk Eggless enak lainnya! Donat kentang ala Maira Hias Donat Kentang Ala J-CO,mudah hanya pakek tusuk gigi by Nana majnun..
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Eggless
- Kupas dan rebus kentang hingga empuk. Sambil menunggu, campur ragi dg air hangat. Biarkan hingga berbuih..
- Campur tepung, gula, dan susu bubuk. Tuang larutan ragi. Aduk hingga rata. Lalu, masukan kentang yg sdh ditumbuk halus (saya menggunakan mixer). Setelah setengah kalis, masukan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Bentuk bulat2. Saya timbang @30gram, jadi tdk terlalu besar. Diamkan 30menit..
- Siapkan wajan utk menggoreng dg minyak baru yg banyak dg api kecil. Goreng donat dg bantuan sumpit hingga kecoklatan dan hanya 1x balik. Pastikan bagian dalam matang yaaa..
- Trakhir, beri topping sesuai selera. Klo saya pake gula pasir diblender krn bahan seadanya di rumah..hehe..Donatnya empuk dan empuknya tahan lama. Selamat mencoba!.
Nah, kali ini Vemale akan mengajak kamu untuk mencoba membuat donat dengan bahan dasar singkong. Singkong ini selain harganya jauh lebih murah daripada kentang juga sangat mudah didapat di mana-mana. Donat singkong ini juga memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan donat kentang lho. Mencoba Resep milik adek Rani Fadilla daster Chef ???? , eggless Fluffy Donat , ekonomis dan mudah ternyata enak membuat donat walau tanpa telur sekalipun, untuk donat dengan bahan lain silakan lihat donat kentang. Adaptasi dari resep donat Kentang NCC Kentang diganti Tape singkong / peyeum.…" Selagi menunggu ragi aktif,campur kentang dan tepung terigu sampai rata.
