Donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut (tepungkomachi) enak lainnya! Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.
Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat kentang
- Sediakan 160 gr tepung protein tinggi.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gr kentang halus dinginkan.
- Dibutuhkan 65 gr gula pasir.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 3 gr garam.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan Bahan biang.
- Sediakan 6 gr ragi.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
instruksi membuat Donat kentang
- Buat biang lebih dahulu diam kan 10 menit sampai berbusa.
- Setelah biang berbuih, masuk semua bahan kecuali garam dan margarin,uleni setengah Kalis.
- Lalu masukan garam dan margarin, uleni lagi hingga Kalis,.
- Diamkan 10 menit adonan,lalu timbang 50 gr,alasi dengan baking paper,jadi 11 buah donut,tutup lalu diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil,lalu goreng,balik sekali aja biar minyak tidak terlalu banyak meresap.
- Sajikan.
Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original. Pertama, akan di bahas terlebih dahulu mengenai resep dari donat kentang original. Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping. Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua.
