Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donat Kentang
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Dibutuhkan 50 gr gula.
- Sediakan 130 gr kentang rebus haluskan.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Sediakan 50 gr butter optional mentega, margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan Topping.
- Dibutuhkan kacang, sprinkle, coklat, meses, cochochips, keju, matcha.
Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Urutan membuat Donat Kentang
- Campur tepung, gula, dan ragi aduk2,.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan telur sambil diuleni, sampai setengah kalis,.
- Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Profing adonan tutup dengan serbet lalu jemur dibawah sinar matahari selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan sesuai selera saja, sy bagi 2 adonan, lalu masing2 adonan bagi menjadi 7 jd total ada 14 adonan donat, lalu bentuk bulat donat, kemudian proofing lagi selama 30 -40 menit terlihat mengembang, sesuaikan sinar matahari ya.
- Apabila sudah mengembang siap untuk digoreng.
- Goreng donat dg api kecil kurang lebih 4 menitan, setelah matang biarkan disuhu ruang lalu beri toping (meses, coklat, sprinkle, matcha, cohcocips, keju, kacang).
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya. Yang dimana proposal usaha ini bernama "Donat Kentang Cinta".
