Cacapan Hampalam Limau Kuit Garih Haruan.
Kamu dapat membuat Cacapan Hampalam Limau Kuit Garih Haruan menggunakan 8 bahan dengan 15 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cacapan Hampalam Limau Kuit Garih Haruan
- Dibutuhkan 1 ekor Ikan Garih Haruan.
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
- Sediakan 1 buah Hampalam.
- Dibutuhkan 1 buah Limau kuit.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit.
- Sediakan 50 ml Air.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
Urutan membuat Cacapan Hampalam Limau Kuit Garih Haruan
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Masukan minyak goreng kedalam wajan kemudian panaskan.
- Kalau minyak goreng sudah cukup panas, masukan ikan garih haruan nya kedalam wajan (sebelum digoreng cuci bersih ikan nya terlebih dahulu, kemudian rendam dengan air selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin pada ikan).
- Jangan lupa, ikan garih haruan nya sambil dibalik-balik agar matang merata.
- Setelah ikan nya matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu taruh kedalam piring.
- Nah lanjut ke proses pembuatan cacapan nya, iris tipis bawang merah terlebih dahulu, kemudian masukan kedalam piring.
- Lalu cacah buah hampalam nya.
- Kemudian iris cabe rawit, lalu masukan kedalam piring.
- Potong limau kuit menjadi beberapa bagian, lalu masukan kedalam piring, dan jangan lupa untuk sebagian peras air limau kuit nya agar menambah cita rasa khas dari limau kuit pada cacapan.
- Masukan garam secukupnya.
- Tambahkan air hangat kurang lebih 50ml.
- Lalu aduk, untuk meratakan dan mencampur bahan cacapan.
- Masukan ikan garih haruan yang sudah di goreng tadi kedalam piring cacapan.
- Siram perlahan ikan garih haruan dengan cacapan,.
- Ikan Garih Haaruan Cacapan Hampalam Limau Kuit siap disajikan.
