Cara mengolah Nasi Goreng Kambing mantap

Nasi Goreng Kambing.

Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kambing

1. Sediakan 3 porsi nasi.
2. Siapkan 170 gr daging kambing.
3. Dibutuhkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya gula.
5. Siapkan Secukupnya kecap manis.
6. Sediakan Secukupnya minyak.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Sediakan 10 buah bawang merah.
9. Siapkan 10 buah bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1/2 sdt cabai bubuk.
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
16. Siapkan 1 sdt garam masala.
17. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 1 sdm minyak samin.

instruksi membuat Nasi Goreng Kambing

1. Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha..
2. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
3. Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata..
4. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor. Tambahkan minyak samin. Aduk rata..
6. Sajikan bersama acar, bawang goreng, dan pelengkap lain sesuai selera..