Donat Kentang Tanpa Nguleni Menul Menul. Di video kali ini akan jelas dipaparkan bagaimana cara Membuat Donat Kentang yang empuk, lembut dan menul² secara (Langkah-langkah), ikutin sampai habis ya. DONAT KENTANG TANPA ULEN TANPA MIXER, HASIL MENUL LEMBUT EMPUK ANTI GAGAL Aidhafitri yani.. Resep Donat Tanpa Kentang Lembut Menul – Menul Kali ini mau share resep donat yang super lembut tanpa kentang tapi lembut banget.
Lihat juga resep Donat kentang rumahan (lembut+montok) enak lainnya! Lihat juga resep Donat Menul, Donat kentang menul enak lainnya! Lihat juga resep Donat menul isi coklat enak lainnya! Kamu dapat membuat Donat Kentang Tanpa Nguleni Menul Menul menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat Kentang Tanpa Nguleni Menul Menul
- Dibutuhkan 400 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Siapkan 1 buah kentang (100gr) di rebus dan dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 buah kuning telur.
- Dibutuhkan 3 sdm gula halus.
- Sediakan 3 sdm mentega (saya : blue band serbaguna).
- Dibutuhkan 1 sdm ragi (saya : permifan).
- Siapkan 200-250 ml Susu UHT/ air putih (jgn dihabiskan dulu, bertahap ditambahkan sampai adonan lembek).
Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial. Hasilnya menul-menul bun, enak dan empuk banget kaya donat ala Dunkin Donuts dan JCO. Hasil dari resep dan cara membuat donat kentang yang saya bagikan ini layak disajikan untuk acara special anda.
instruksi membuat Donat Kentang Tanpa Nguleni Menul Menul
- Campurkan bahan kering (tepung, gula, ragi) aduk rata.
- Tambahkan kuning telur & mentega pada bahan kering lalu campur pake tangan, kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, Setelah tercampur rata baru ditambahkan susu UHT atau air, jangan dihabiskan dulu lihat tingkat kelembekan adokan, kalau masih dirasa terlalu keras dibentuk maka bisa ditambah lagi sampai adonan lembek mudah dibentuk tp tidak lengket sambil dicampur ringan, diamkan sebentar (10 menit) — tdk terfoto step ini.
- Beri tepung pada telapak tangan lalu bagi adonan sekitar 30gr, bentuk bulat bulat, lalu diamkan sekitar 30menit. (Proofing dilakukan ketika sdh dibentuk bulatan, jgn proofing terlalu lama nanti jadi kempes dan keriput ketika di goreng).
- Lubangi donat ketika akan digoreng, lalu Goreng dengan minyak dengan panas sedang supaya matang merata sampai dalam. Ketika dilubangi bentuk agak peyot2 gak papa, ketika digoreng akan membulat bagus. Urutan menggoreng dari yang dibuat bulatan lebih dahulu ya.
- Bisa diberi topping sesuai selera.
Mulai dari khajatan, kudapan ulang tahun, pengajian, isian snack box atau untuk jualan dan isian. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Donat maizena atau dona tepung maizena maksudnya menambahkan tepung maizena ke dalam adonan donat tepung terigu harapannya adonan kue donat menjadi lebih menyatu dan ketika digoreng lebih mekar dan mengembang istilahnya Jawanya menul menul dan empuk banget.
