Kue kering kacang tanah. Eh,,pas saat butuh kacang tanah buat sambal aku kasih deh sambal kacang aku yang masih berupa kacang belum aku kasih gula jawa. Nah dari situ tetangga kasih komentar "mbak kacangmu enak nih kalo dibi. Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah.
Jarang memang saya buat kuker, peminat dirumah yah cuma saya seorang. Lebaran kemarin saya bener gak buat kuker sama sekali. Hari ini coba buat untuk ngobati rindunya kuker kacang ja. Kamu dapat membuat Kue kering kacang tanah menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kue kering kacang tanah
- Siapkan 500 gr kacang tanah (sangrai dan bersih dari kulit kacang).
- Dibutuhkan 450 gr gula bubuk (tingkat kemanisan sesuai selera).
- Siapkan 1 kg tepung terigu (aku pakai serbaguna).
- Siapkan 2 bks vanili.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 600 ml minyak goreng.
- Sediakan Bahan olesan.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 2 sdm susu kental manis.
- Siapkan 2,5 sdm minyak goreng.
Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet. Nah jika Kamu sudah mencoba berbagai resep kue Resep kue kacang akan saya tulis buat anda pengunjung setia blog yang saya dedikasikan untuk anda penghobi masak ini. Resep kue kering kacang tanah ini dibuat sedemikian rupa sehingga tidak saja enak rasanya tetapi juga sedap dipandang mata.
instruksi membuat Kue kering kacang tanah
- Haluskan kacang tanah menggunakan blender. Masukkan ke dalam wadah dan campur dengan 100 gr gula bubuk.
- Di wadah lain campurkan terigu dengan sisa gula bubuk, vanili, dan garam hingga merata. Kemudian masukkan bahan ke dalam wadah pertama dan campur hingga merata.
- Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis (kalo sudah kalis dan minyak masih sisa, hentikan penambahan minyak).
- Ratakan kue di tempat yang dilandasi plastik, cetak dan pindahkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin, kemudian olesi menyeluruh.
- Panggang kue di oven dengan api sedang kecil (kurang lebih 30 menit), jangan lupa selalu dicek biar tidak gosong..
- Masukkan ke dalam toples (aku pakai toples yang sedang).
Siap dengan tantangan baru? ini dia resep kue kacang untuk anda. Tingkat kesulitanya tidak terlalu tinggi sehingga saya yakin anda pasti bisa membuatnya. Langkah untuk membuat kue kering kacang tanah: Langkah pertama ulek kacang tanah yang telah di sangrai dan di kupas kulitnya hingga halus. Di wadah yang berbeda kocok margarin yang telah di lelehkan, kuning telur ayam, dan gula halus sampai berbuih dengan menggunakan mixer dengan kecepatan lepas. Resep Kue Kacang – Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata.
