Rempeyek Kacang Tanah. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Delicious snack but sometimes people wonder about how to make them! Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Kamu dapat membuat Rempeyek Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Dibutuhkan 250 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung kanji.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm air kapur sirih.
- Sediakan 300-400 ml santan cair.
- Siapkan 200-225 gram kacang tanah, potong2.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. cara-cara untuk membuat rempeyek kacang tanah & ikan bilis Bancuh tepung beras bersama kesemua bahan di atas kecuali kacang tanah, ikan bilis dan minyak. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan). Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung, kacang tanahn santan dan rempah ratus.
instruksi membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Campur semua bahan. Aduk rata, beri garam..
- Goreng diwajan sampai matang..
Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup, ditambah dengan kacang dan ikan bilis, menambahkan lagi keenakkannya. Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan. Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Cara-Cara: – Kisarkan rempah , masukkan dalam adunan tepung. – Masukkan sedikit air, telur dan gaul sehingga sekata – Masukkan ikan bilis yang telah dikisarkan, santan, air kapur dan garam. Gaul sehingga sekata dan tambah sedikit air. rempeyek kacang tanah.
