Donat Kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat Kentang
- Dibutuhkan 250 gr Tepung Cakra.
- Sediakan 1 buah Kentang ukuran sedang.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 buah Telur, ambil kuningnya saja.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
- Siapkan 5 gr Ragi.
- Dibutuhkan 1 sachet Susu bubuk, saya pakai Dencow.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Siapkan 3 sdm Minyak.
Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang
- Kukus kentang, setelah matang beraihkan kulitnya dan haluskan..
- Campurkan semua bahan kecuali air dan minyak, aduk rata. Setelah tercampur semua, beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan terasa kalis. Setelah itu diamkan adonan, tutupi dengan kain bersih, tunggu hingga adonan mengembang kurang lebih 30-60 menit..
- Setelah adonan mengembang, siapkan rolling pin dan alas untuk mencetak donat. Beri minyak pada alas dan rolling pin agar adonan tidak lengket..
- Pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm. lalu cetak bulat2. Saya mencetaknya dengan gelas. Lalu lubangi tengahnya dengan menggunakan sumpit dan diregangkan hingga membentuk lubang. Ini cara praktis ya untuk yang tidak punya cetakan donat seperti saya..
- Setelah dicetak, diamkan adonan kurang lebih 5 menit, setelah itu goreng dengan api kecil. Pastikan minyak sudah panas ya..
- Selanjutnya bisa ditambah topping sesuai selera. Hasil donatnya sangat enak, crispi diluar lembut didalam..
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
