Donat kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat kentang
- Siapkan 20 sdm terigu Cakra.
- Sediakan 5 sdm terigu segitiga.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 bh kentang uk sedang.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 50 ml air hangat.
Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Donat kentang
- Rebus kentang sampai matang, tiriskan dan hancurkan dengan mixer..
- Aktifkan ragi dlm gelas berisi air hangat dan sedikit gula aduk sampai larut, diamkan 10 menit sampai berbusa..
- Campur bahan kering tepung, gula, susu bubuk. Lalu masukkan Kentang yang sudah di haluskan aduk rata tambahkan satu butir kuning telur aduk hingga rata..
- Lalu masukkan ragi uleni sampai setengah kalis, pindahkan ketempat yang lebih luas untuk mengulen tambahkan 3 sdm margarin dan sejumput garam uleni hingga kalis..
- Setelah adonan Kalis pindahkan ke tempat semula, tutup dengan kain bersih, diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat, kalo saya 1 jam..
- Tinju adonan untuk mengeluarkan angin uleni sebentar lalu bagi adonan dengan dibulatkan dan pipihkan, lobangi dengan tutup botol..
- Selanjutnya goreng donat kentang dengan minyak panas api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Donat kentang lembut siap di sajikan selagi hangat atau diberi toping sesuai selera. Selamat mencoba ya bunda..
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
