Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Tapi bisa bikin nasi merah, nasi putih, merebus, mengkukus, menumis bumbu, dan. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang.
Bubur ayam dari jakarta identik dengan kuah kuning dan aroma yang menggoda selera. Tidak heran banyak orang berbondong-bondong mengantri bubur Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat. Kamu dapat membuat Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Siapkan 1 liter beras.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1.5 liter air utk rebus ayam.
- Siapkan Cakwe.
- Dibutuhkan Seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Merica. Kecap asin.
- Dibutuhkan Krupuk.
- Dibutuhkan Sambal.
- Sediakan 2 Masako.
- Siapkan Bahan kuah kuning :.
- Sediakan Ayam yg sdh direbus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lbr daun bawang.
- Siapkan 1 ruas kunyit parut ambil airnya.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt Merica.1 sdt garam.
Bubur ayam jakarta dikenal juga dengan nama bubur ayam betawi yang menggunakan bumbu kuning untuk membuat kuahnya. Rasa bubur ayam sukabumi mirip seperti bubur ayam cianjur, sedap dan nikmat deh. Bubur ayam khas sukabumi ini juga cukup terkenal dan banyak dicari. untuk. Cara Memasak Bubur Ayam Khas Negeri China.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Cuci beras lalu masak dgn air kaldu rebusan ayam sampai jadi bubur beri masako cicipi rasa (sy masak dgn rice cooker menu bubur semlm..jadi bangun pagi sdh matang.selanjutnya lepaskan ayam dari tulang potong2..siapkan bahan ayam kuah kuning.
- Tumis bawang merah putih masukkan ayam dan 300ml air beri perasan air kunyit dan daun bawang.merica dan garam masak sampai mendidih.cicipi rasa.lalu siapkan.
- Siapkan bahan2 pelengkapnya spt krupuk.bwg goreng dan cakwe yg sdh dipotong2.dan Sambal. Seledri yg sdh dipotong2 dan ayam kuah kuningnya.
- Sajikan dengan mangkok..bubur diberi merica sdkt kecap asin lalu beri ayam kuah kuning.cakwe iris. bawang goreng dan krupuk plus sambal kacang juga selederi yg di iris halus….
Resep Bubur Ayam Dari Berbagai Daerah. Setiap daerah memiliki resep yang berbeda. Bumbu Kuning Bubur Ayam Khas Bandung. Bubur ayam ini berwarna putih dan kekuningan. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
