Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete.
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kamu dapat membuat Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah menggunakan 10 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah
- Dibutuhkan Sambal kentang ati ampela.
- Dibutuhkan 2 bh kentang.
- Dibutuhkan 2 set ati ampela.
- Dibutuhkan Secukupny: cabe merah, rawit,caplak, bamer,baput, daun selam&jrk.
- Sediakan Secukupnya: gula,garam,ajinomoto,minyak dan air.
- Sediakan Sop kacang tanah wortel.
- Dibutuhkan 1 ons kacang tanah.
- Siapkan 4 potong ayam.
- Siapkan 1 btg wortel.
- Dibutuhkan Secukupnya: air, garam,ajinomoto.
Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil.
instruksi membuat Sambal kentang ati ampela & sop kacang tanah
- Sambal kentang : goreng kentang n ati. Tumis bahan sambal kecuali dedaunan lalu blendeŕ. Kemudian tumis kembali sambal yg sudah halus tambahkan sedikit air. Masukan kentang dan ati ampela..tambah perasa lalu masak sampai sambal agak kering dan meresap. Selesai..
- Sop kacang tanah: didihkan ayam kurleb 15menit lalu masukan kacang tanah.didihkan sampai rada lembut dan masukan wortel. Didihkan semua bahan sampai mateng dan lunak lalu tambahkan perasa.selesai..
Rebus hingga matang, dan jika sudah matang potong-potong ati ampela dengan. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Resep Sambal Goreng Kentang – Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi.
