Donat Kentang Super Lembut. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya.
Berikut ini bahan yang harus kita siapkan untuk membuat donat kentang sederhana. Insyaallah anti gagal, berhasil membuat donat empuk yang enak banget pokoknya :v Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas. Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan. Kamu dapat membuat Donat Kentang Super Lembut menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat Kentang Super Lembut
- Dibutuhkan 1/2 kg Terigu.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk dancow putih.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 2 buah Kentang.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 5 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet Ragi instant fermipan.
Asal mengikuti tips dan langkah langkah cara buat donat diatas, insya Allah resep membuat donat kentang bisa kita lakukan dengan mudah. Resep donat kentang – Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu.
Urutan membuat Donat Kentang Super Lembut
- Ragi instant aktifkan terlebih dahulu pakai air hangat2 kuku.
- Setelah itu Kentang di rebus, lalu di ulek sampai halus.
- Lalu siapkan wadah yg sudah di bersihkan, campurkan semua bahan di atas lalu kita uleni semua bahan yg di atas tadi jadi satu dalam wadah sampai kalis ya. untuk hasil yg empuk, biasanya saya uleninya dgn cara di banting2 juga adonan donatnya. ini saya dpt idenya dari kakak ipar saya dan ini terbukti ampuh hasilnya jadi empuk lembut dan menul2 dan setelah itu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat seperti ini sudah mengembang.
- Setelah 1 jam mengembang, kita bentuk2 adonannya. lalu diamkan kembali 15 menit..
- Setelah 15 menit, adonan donat yg sudah di cetak siap di goreng ya..
- Dan selesai alhamdulillah donat kentang ala dina sudah siap di makan. ini rasanya lembut bgt menul2 bgt..
Memiliki tekstur yang lembut serta varian rasa topping yang berbeda-beda membuat donat semakin digilai oleh masyarakat. Varian dari donat juga mengalami peningkatan dengan seiringnya waktu berjalan. Salah satu varian yang paling sering ditemukan di sepanjang jalan atau di toko roti adalah donat kentang. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis.
