Rica rica ayam khas manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam khas manado menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica ayam khas manado:
- Siapkan 1/2 ekor ayam(potong2 cuci bersih beri perasan jeruk nipis).
- Siapkan 2 buah serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sejumput terasi.
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah,penyedap rasa, air,.
- Sediakan Bumbu halus =.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 13 buah cabe (pedes sesuai selera).
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 cm laos.
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam khas manado:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan potongan ayam,gula, garam, terasi,penyedap rasa dan air.. Masak hingga air susut.
- Koreksi rasa. Bila rasa dan kematangan ayam sudah pas.matikan kompor dan masukkan kemangi. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica. Kalau begitu coba simak resep ayam rica-rica yang kami sajikan berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
