Donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut (tepungkomachi) enak lainnya! Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donat kentang
- Siapkan 1 butir kentang.
- Dibutuhkan 350 gr terigu.
- Dibutuhkan 140 maizena.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Dibutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Sediakan 1/2 Sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah membuat Donat kentang
- Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan.
- Campurkan terigu, dan bahan lainnya, lalu tambahkan kentang halus aduk lagi sambil dikasi air sedikit-sedikit sampai kalis.
- Setelah kalis Tutup dengan kain selama 1 jam.
- Setelah ngembang tinju lalu bagi menjadi bulatan-bulatan kecil @30gr, diamkan lagi 20 menit.
- Setelah itu lubangi dan goreng dengan api kecil, sampai kuning di kedua sisi, lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, gulingkan di gula halus, atau topping sesuai selera.
- Siap dihidangkan dan dinikmati.
Donat kentang ini bisa kalian buat dengan sistem menguleni seperti biasa. Tapi berhubung pada saat membuat adonan, suhu ruang saya sangat panas, jadi adonan menjadi susah kalis. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original.
