Recipe: Yummy Gulai Ikan Sale Labu kuning

Gulai Ikan Sale Labu kuning.

You can have Gulai Ikan Sale Labu kuning dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Sale Labu kuning

1. Sediakan 3 ekorikan sale.
2. It’s 500 grlabu kuning potong2 sesuai selera.
3. It’s 2 ruas jarikunyit.
4. Sediakan 2 ruas jarijahe.
5. Sediakan 2 lembardaun jeruk.
6. Sediakan 1 batangserai.
7. It’s 4 siungbawang putih.
8. Siapkan 6 siungbawang merah.
9. Siapkan 6 buahcabe merah.
10. Sediakan 10 buahcabe kecil.
11. Sediakan 500 mlsantan.
12. It’s 5 buahasam cekala.
13. Sediakan 2 batangdaun bawang.
14. Sediakan 1sdkm gula pasir.
15. It’s 1/2sdkt garam.

Gulai Ikan Sale Labu kuning (Langkah-langkah)

1. Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai…
2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur.
3. Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api.
4. Siap untuk di hidangkan.