Donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut (tepungkomachi) enak lainnya! Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Donat kentang
- Sediakan 250 g tepung pro tinggi.
- Dibutuhkan 100 g kentang kukus (haluskan).
- Dibutuhkan 50 g gula pasir.
- Sediakan 25 g mentega.
- Sediakan 1 SDM susu bubuk.
- Sediakan 6 g ragi instan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 50 ml susu cair dingin.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah membuat Donat kentang
- Campur bahan kering, tambahkan Kuning telur aduk rata, Tambahkan Susu cair sedikit demi sedikit sambil di sampai setengah.
- Tambahkan Mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis Elastis Tutup adonan dengan plastik, diamkan sampai mengembang 2xlipat Kempiskan adonan,.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan /bentuk sesuai selera..
- Goreng menggunakan api kecil sampai matang ( Cukup balik 1x saja, untuk menghasilkan White Ring.
Donat kentang ini bisa kalian buat dengan sistem menguleni seperti biasa. Tapi berhubung pada saat membuat adonan, suhu ruang saya sangat panas, jadi adonan menjadi susah kalis. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original.
