Tutorial mengolah Lontong Sayur By.ekamailina gurih

Lontong Sayur By.ekamailina.

Lontong Sayur By.ekamailina Kamu dapat membuat Lontong Sayur By.ekamailina menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lontong Sayur By.ekamailina

  1. Dibutuhkan Nangka mentah.
  2. Siapkan 4 helai Kacang panjang.
  3. Sediakan 5 potong Ayam.
  4. Sediakan 1 ekor Ikan gabus.
  5. Siapkan 6 butir Telur.
  6. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  8. Siapkan 1 batang Serai geprek.
  9. Sediakan 1 potong Lengkuas geprek.
  10. Dibutuhkan secukupnya Air santan.
  11. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 8 siung bawang putih.
  14. Dibutuhkan 1 biji lombok merah besar buang bijinya.
  15. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  16. Siapkan secukupnya Jahe.
  17. Dibutuhkan 1/4 Ketumbar bubuk.

Urutan membuat Lontong Sayur By.ekamailina

  1. Bersihkan ikan gabus lalu beri garam + reyko secukupnya, cuci bersih ayam, potong kacang sesuai di fhoto..
  2. Rebus telur sampai matang, rebus nangka sampai tenggelam artinya sudah matang (aku sih 1 bungkus) lalu siapkan jahe dan kunyit..
  3. Lalu geprek lengkuas + serai, siapkan daun salam dan daun jeruk cuci dulu yaa… Lalu blender bumbu halus..
  4. Begini penampakannya yaa seperti gambar pertama, setelah matang nangka angkat dan tiriskan, lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan kacang sampai setengah matang lalu nangka yg sudah direbus..
  5. Masukan santan perlahan. Siapkan bumbu merah untuk memasak ikan gabus, ayam + telor jangan lupa ayam dan ikan gabusnya digoreng terlebih dahulu yaa (cara masak bumbu merah ada di resep sebelumnya ya teman2).
  6. Siapkan lontong + bawang goreng + lombok + kecap…untuk pelengkap. Selesai deh….