Donat Kentang Lembut. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Baiklah, anggap sbg obat kangen sama donat.
Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut (tepungkomachi) enak lainnya! Kamu dapat membuat Donat Kentang Lembut menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat Kentang Lembut
- Sediakan 400 gr tepung Cakra.
- Sediakan 100 gr tepung segitiga biru.
- Sediakan 200 gr kentang kukus, haluskan, dan biarkan dingin.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 btr telur.
- Siapkan 70 gr margarin (saya: blueband).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 6 gr ragi (saya: permifan).
- Siapkan 150 air (saya: susu cair).
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya. Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak. Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut
- Campur/mixer semua bahan kecuali garam dan margarin sampai setengah kalis, sekitar 15 mnt..
- Kemudian masukkan mentega dan garam, mixer kembali sampai kalis. Sktr 20mnt..
- Oles wadah lain/baskom yg ukuran lebih besar dengan minyak, kemudian pindahkan adonan yg sudah kalis tersebut. (Karena 1/2kg tepung, sehingga wadah mixer menurut aq si kekecilan). Kemudian tutup dengan plastik wrapping atau kain lembab..
- Setelah mengembang 2x lipat, sekitar 45mnt, tinju untuk mengeluarkan udara dalam adonan..
- Oles tangan dengan sedikit minyak dan adonan siap dibentuk. Dan biarkan sekitar 15mnt, agar adonan kembang kembali..
- Setelah itu donat siap di goreng. Catatan: goreng dg minyak api kecil, balik 1x agar tidak banyak minyak ya..
- Biarkan dingin dan donat siap di hias atau di santap..
Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Resep donat kentang – Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?
