Ayam/Daging saus yakiniku. Yuk masak ayam yakiniku. gampang kok resepnya :D. Pada perkembangannya, saus yakiniku kerap digunakan pula untuk merendam daging (marinate), saus olesan di daging yang akan dibakar, maupun sebagai saus cocolan. Selain itu, yakiniku pada akhirnya ditujukan pula ke hidangan yang dimasak dengan saus yakini walaupun cara memasaknya.
Sedangkan metode yakiniku lebih simpel dan mudah dilakukan. Anda hanya perlu mencelupkan irisan daging ke campuran bahan saus lalu dibakar. Rasa masakan dengan yakiniku adalah manis dan gurih. Kamu dapat membuat Ayam/Daging saus yakiniku menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam/Daging saus yakiniku
- Dibutuhkan 1/2 kg daging ayam (bagian dada yg di fillet, potong kecil”/ tipis”) / daging sapi.
- Siapkan 1 butir bawang bombay.
- Sediakan 2 butir bawang putih (parut halus).
- Sediakan 1 ruas jahe parut halus.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus cabe (pedas).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Sediakan 1-2 sdm kecap asin (sesuai selera).
- Siapkan Wijen (sebagi taburan).
- Siapkan Daun prei (sebagi pelengkap).
- Siapkan 1/2 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan Garam secukupnya (jika kurang asin).
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis (menyesuaikan bisa di skip).
Coba Resep: Resep Chicken (Ayam) Teriyaki. Yakiniku merupakan makanan yang tidak asing lagi untuk anda penikmat makanan Jepang. Yakiniku memiliki makna bahwa hidangan ini dimasak dengan Bahkan sebelum dimakan umumnya dicelupkan ke dalam saus yang dikenal dengan sebutan tare. Saus tare ini memiliki dua jenis yaitu niku tare atau.
instruksi membuat Ayam/Daging saus yakiniku
- Marinade daging ayam/sapi, tambahkan semua saus kedalam satu wadah beserta daging ayam/sapi. Tambahkan parutan bawang putih dan jahe. Rendam min. 30-1 jam (atau semalam di dalam kulkas).
- Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan hasil marinade daging, lalu daun prei..
- Tambahkan air secukupnya hingga daging matang/empuk. Tunggu hingga air habis/susut lalu matikan api..
- Terakhir, taburkan wijen (sesuai selera/bsa diskip) sebagai pelengkap. Selesai.
Yakiniku umumnya disajikan dengan daging sapi atau ayam. Pada dasarnya, yakiniku adalah hidangan daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. Nah untuk saus Yakinikunya, kamu bisa membeli di supermarket jika ingin lebih praktis. Biasanya, saus yakiniku dibuat dengan shogu atau kecap asin khas Jepang, gula, mirin, bawang putih, minyak wijen dan biji wijen yang Ada juga, yakiniku ditujukan ke hidangan yang dimasak dengan saus yakini. Cara memasaknya dengan cara dioseng di wajan atau dibakar di atas kompor, atau juga.
