Ayam Yakiniku ala gokana.
Kamu dapat membuat Ayam Yakiniku ala gokana menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Yakiniku ala gokana
- Sediakan 1/2 kg ayam (fillet,potong tipis2).
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay (potong2).
- Sediakan 1/2 paprika (boleh skip).
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 ruas jahe (iris tipis2).
- Sediakan Air.
- Sediakan 1 sdt maizena+air dilarutkan.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Yakiniku ala gokana
- Bersihkan ayam, lalu boleh kucuri jeruk nipis agar tidak amis..kemudian fillet dan potong tipis2.
- Campur semua bumbu marinasi, lalu masukan ayam ke dalam bumbu.diamkan 30 menit di kulkas, lebih lama akan makin meresap bumbunya.
- Tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe sampai harum, kemudian masukan ayam lalu tambahkan air.masak sampai matang (kalo saya airnya agak banyak biar masih ada kuahnya saat disajikan).
- Setelah ayam lembut masukan paprika,saus teriyaki,garam dan gula..test rasa sampai dirasa sudah pas biarkan air agak menyusut kemudian masukan maizena yg sudah dilarutkan, tunggu sebentar dan matikan kompor..
- Sajikan dengan cinta♥️????.