Langkah memasak Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah gurih

Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah. Simpan sambal goreng teri kacang di dalam wadah tertutup dan kedap udara. Tupperware Smart Saver Oval (lihat di Lazada DISKON) bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk kualitas, merk Tupperware sudah tidak perlu diragukan lagi.

Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah CARA MEMBUAT TERI TEMPE KACANG BALADO. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Kamu dapat membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah

  1. Sediakan 2 Papan Tempe.
  2. Siapkan 100 gr Ikan Teri.
  3. Sediakan 150 gr Kacang Tanah.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk Nipis.
  6. Siapkan secukupnya Garam/Penyedap/Gula.
  7. Dibutuhkan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.
  8. Dibutuhkan Seruas asam jawa (sedikit cek gambar).
  9. Sediakan 25 gr Gula Merah/sesuai selera.
  10. Siapkan Kecap Manis 3 sdm/sesuai.selera.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 30 buah Cabe Merah Keriting/sesuai selera.
  13. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan 1 Siung Bawang Merah.

Lihat juga resep Sambal teri tempe enak lainnya! Lihat juga resep Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang enak lainnya! Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah – Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak.

Langkah-langkah membuat Sambal Tempe, Ikan Teri dan Kacang Tanah

  1. Siap kan semua bahan.
  2. Potong tempe sesuai selera, lalu cuci bersih semua bahan yang akan di goreng.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Goreng tempe,ikan teri dan kacang tanah sampai garing/renyah, lalu tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sedikit air, gula merah, kecap, garam/penyedap/gula, biarkan air mendidih dan mengental, matikan api biarkan dingin.
  6. Lalu masukkan tempe, ikan teri dan kacang tanah yang sudah di goreng, aduk rata, siap sajikan, (sambal harus dingin ketika dicampur untuk mendapatkan hasil yang renyah).

Lalu haluskan hingga menjadi bumbu halus dan sisihkan. Potong tempe dengan bentuk kecil-kecil memanjang menyerupai korek api. Secara bergantian, goreng tempe, ikan teri, dan kacang tanah. Setelah matang, segera angkat dan tiriskan. Untuk hasil yang lebih nikmat dan renyah, tempe dan ikan teri sebaiknya digoreng hingga kering.

Posting terkait: