How to Make Perfect Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Kembung dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Kembung

1. It’s 1 KgIkan Kembung, bersihkan.
2. Siapkan 1 BungkusSantan Kemasan (Kara).
3. It’s 2 BtgSerai, Memarkan.
4. It’s 3 LbrDaun Salam.
5. Siapkan 15 BuahCabai Jabon/Cabai Rawit Merah.
6. Siapkan 300 MlAir.
7. It’s ————————————————-.
8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
9. Sediakan ————————————————-.
10. It’s 7 SiungBawang Merah.
11. Sediakan 5 SiungBawang Putih.
12. Sediakan 3 ButirKemiri.
13. Siapkan 4 RuasKunyit.
14. Sediakan 1 SdmKetumbar Halus.
15. Siapkan 1/2 SdmLada bubuk.
16. Sediakan ————————————————-.
17. Sediakan 1Sct Kaldu Bubuk Ayam (Royco).
18. Sediakan 1/2 SdtGaram.
19. Siapkan 1/2 SdmGula Pasir.
20. Sediakan SecukupnyaMinyak Goreng.

Gulai Ikan Kembung(instruksi)

1. Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam..
3. Setelah bumbu harum masukkan air ± 300 ml, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata..
4. Masukkan juga ikan yang telah digoreng sebelumnya dan masukkan cabai jabon/cabai rawit merah. Masak hingga kuah mengental (Cek Rasa)..
5. Tata Gulai Ikan Kembung yang telah matang dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba..