Gulai ikan nila + tahu. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Kamu dapat membuat Gulai ikan nila + tahu dengan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai ikan nila + tahu
- Sediakan 4 ekorikan nila ukuran sedang (belah 2).
- Siapkan 8 buahtahu putih (belah 2 jadi segitiga).
- Siapkan 8 lenjerkacang panjang.
- It’s 250 mlsantan.
- It’s 1250 mlair.
- It’s Bumbu halus :.
- It’s 8 butirbawang merah.
- It’s 6 butirbawang putih.
- It’s 6 buahcabai merah.
- It’s 4 butirkemiri.
- It’s 3 ruasjahe.
- Sediakan 3 ruaskunyit.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 batangsereh (geprek).
- Siapkan 4 ruaslengkuas(geprek).
- Siapkan 6 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 1 lembardaun kunyit.
- It’s 1/2 sdtmerica bubuk.
- Sediakan 20 buahcabai rawit.
- It’s 1 sdmgaram halus.
- It’s 1 sdmgula pasir.
- It’s 1 sdtkaldu jamur.
Yang pasti, gulai dengan bumbu simple ini akan terasa istimewa dengan jenis ikan yang seperti itu. Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan garam sesuai selera, Bila sdh matang. Hidangan ikan nila bumbu bali adalah sajian yang kaya akan bumbu. Selain nikmat dari ikan, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah dengan bumbu yang sederhana.
Gulai ikan nila + tahu (Langkah-langkah)
- Bersihkan ikan nila, buang sisik dan siripnya lalu cuci bersih dengan air mengalir, belah ikan menjadi 2 bagian, kemudian beri garam dan air jeruk nipis/ cuka makan untuk menghilangkan amisnya, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, Kemudian cuci bersih tahu, belah menjadi 2,lalu goreng sampai kuning keemasan. Lalu iris kacang panjang kurang lebih seukuran 2 ruas jari,.
- Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender ataupun cobek (optional) berhubung saat masak ini kondisi mati lampu, jadi saya pakai cobek. Lalu memarkan lengkuas dan serehnya..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit, tumis hingga harum dan bau langunya hilang, kemudian tambahkan merica bubuk, lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tahu, kacang panjang, dan cabai rawitnya, terakhir masukkan ikan nilanya, masak hingga kacang panjangnya setengah matang, kemudian beri garam, gula dan kaldu jamurnya, setelah itu masukkan santan, masak dengan hati hati agar santan tidak pecah, koreksi rasa, lalu siap di sajikan.
Hidangan ini selain lezat, juga cukup mudah dibuat dirumah. Inilah Cara Masak Gulai Ikan Lezat Dan Cepat. Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak gulai ikan. Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
