15. Yakiniku chicken Ala Hokben.
Kamu dapat membuat 15. Yakiniku chicken Ala Hokben menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 15. Yakiniku chicken Ala Hokben
- Dibutuhkan 250 gram ayam fillet.
- Sediakan 1 Bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 1/2 paprika hijau (boleh skip) klo aku ganti cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 1/2 paprika merah (boleh skip) klo aku ganti cabe merah besar.
- Siapkan 2 bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 cm jahe, cincang.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dgn air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Pemanis/Hiasan.
- Sediakan Chicken Katsu Fiesta, tinggal goreng.
- Sediakan serut Wortel, di.
- Dibutuhkan Kol, potong tipis.
- Siapkan Mayumi mayonaise.
Urutan membuat 15. Yakiniku chicken Ala Hokben
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong2 memanjang.
- Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu simpan di kulkas selama 30 menit.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dengan bumbu marinasi. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan gula dan garam cek rasa.
- Kalau ayam sudah matang masukkan larutan maizena, aduk2 lalu masukkan bawang bombay dan paprika (cabe), aduk2 sebentar dan matikan api.
- Pelengkap : nasi putih dan salad sayur (kol iris tipis dan wortel serut tipis di rendam sebentar di air dingin, tiriskan lalu beri mayonaise/thousand island) saus sambal dan saus tomat bisa ditambah dengan chicken katsu.