How to Make Appetizing 41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah. Ini beneran ga ada bau kambing sama sekali. Setelah menikah dan ikut suami, ada salah satu warung gulai dan sate kambing yg enaaaak banget, dagingnya empuuuk dan ga bau sama sekali, bumbunya. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya.

41. Gulai Kambing Rempah Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing. Resep bumbu gulai kambing diracik dengan berbagai rempah hingga rasanya lezat dan beraroma sedap. Gulai kambing rempah, pastinya selalu membuat kamu kanget untuk menyantapnya. You can have 41. Gulai Kambing Rempah dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan 41. Gulai Kambing Rempah

  1. Sediakan 250-300 gramdaging kambing berlemak (saya ditambah paru sedikit).
  2. Siapkan Bumbu :.
  3. It’s 5 siungbawang merah.
  4. Siapkan 4 siungbawang putih.
  5. Sediakan 1 cmbiji pala.
  6. Sediakan 4 bijicengkeh.
  7. Sediakan 2 buahbunga lawang.
  8. It’s 2 buahkapulaga arab.
  9. Sediakan 2 cmjahe.
  10. Siapkan 1 ruaskunyit.
  11. Siapkan 1 sdtketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdtmerica bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdtjintan bubuk.
  14. It’s 3 buahkemiri sangrai.
  15. Siapkan 2 batangserai geprek.
  16. Sediakan 1 ruaslengkuas.
  17. Siapkan 3 lembardaun salam.
  18. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  19. Sediakan Secukupnyagaram.
  20. Siapkan Secukupnyagula.
  21. Siapkan Secukupnyapenyedap rasa.

BACA JUGA: Chef Devina Hermawan Ungkap Resep Dimsum Ayam Udang Andalannya. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep masakan kreasi @dwi_tosca. COM – Gulai menjadi hidangan yang cocok disajikan pada perayaan Idul Adha. Masakan yang diolah dengan bumbu rempah ini, cocok dinikmati bersama keluarga di rumah.

41. Gulai Kambing Rempah(instruksi)

  1. Didihkan air, masukkan daging kambing, tunggu empuk, angkat lalu potong-potong dadu (sy stok dikulkas, jadi tinggal keluarkan dr freezer).
  2. Blender bumbu sampai halus (menggunakan minyak goreng ya, bukan air), masukkan wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga arab, lengkuas geprek, tumis sampai harum.
  3. Didihkan air, masukkan faging kambing, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis..
  4. Masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
  5. Siap disantap dengan nasi hangat.

Cara membuat gulai daging kambing dan sapi, cukup mudah dan cepat. Sesuai dengan namanya, resep gulai kambing yang pertama ini sangat mudah dan sederhana untuk Anda buat di rumah. Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya. Gulai kambing biasanya menggunakan santan sebagai kondimen utama. Namun, santan dapat digantikan dengan kemiri.

Posting terkait: