Sayur jantung pisang. Sayur Jantung Pisang Bahan-bahan : -Jantung pisang -Cabe merah besar -Cabe rawit -Bawang merah -Bawang putih -Jahe -Laos -Kunyit -Sereh -Garam & gula. Cara Membuat : ⏩Kupas jantung pisang, ambil bagian putihnya, potong sesuai selera. ⏩Rebus jantung. Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna.
Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Kamu dapat membuat Sayur jantung pisang menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur jantung pisang
- Dibutuhkan 1 buah jantung pisang, iris-iris.
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 15 cabai rawit.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Ebi.
- Dibutuhkan Garam, gula, penyedap.
- Dibutuhkan Daun salam, laos.
Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang.
Urutan membuat Sayur jantung pisang
- Rebus terlebih dahulu jantung pisang, sisihkan.
- Kemudian goreng cabai rawit, bawang merah dan juga bawang putih lalu ulek kasar.
- Selanjutnya didihkan santan dan masukan jantung pisang,ebi, serta bumbu yang telah diulek, jangan lupa bumbui garam, gula, juga penyedap, masak sampai matang.
Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Resep Sayur Jantung Pisang – Jantung pisang adalah sisa dari pisang yang berbuah yang terletak pada bagian ujung buah pisang. Bentuknya hampir mirip dengan bentuk rudal kecil dengan warna. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
