Langkah memasak Capcay Sayur mantap

Capcay Sayur.

Kamu dapat membuat Capcay Sayur menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Sayur

1. Sediakan 1 buah brokoli sedang.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Siapkan 10 bakso sapi.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1/2 bawang bombay.
6. Sediakan 1 genggam ayam suwir.
7. Dibutuhkan 1 gelas air kaldu ayam.
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Dibutuhkan Sejumput gula pasir.
11. Siapkan Sejumput lada bubuk.

Urutan membuat Capcay Sayur

1. Cuci bersih brokoli dan wortel lalu iris-iris.
2. Kupas baput lalu geprek.
3. Iris bawang bombai, iris bakso, suwir ayam, kocok telur.
4. Panaskan minyak, tumis bawang hingga sedikit kecoklatan.
5. Masukkan bakso lalu tuang air kaldu, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan telur.
6. Masukkan sayuran, bawang bombai, dan bumbui.
7. Capcay siap dihidangkan.