Bubur Kacang Ijo Kuah Santan. Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman saus santan dan saus gula agar lebih nikmat. Inilah resep bubur kacang hijau yang perlu anda perhatikan Untuk kuah santan, rebus sekuruh bahan kuah santan sembari terus diaduk hingga mendidih. • Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo Kuah Santan menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Kuah Santan
- Siapkan Kacang hijau.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kuah santan.
- Dibutuhkan Santan kental.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Garam.
Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk Ketika Anda ingin membuat bubur kacang ijo; maka yang harus dipersiapkan adalah bahan-bahan untuk membuat bubur dan santan sebagai pelengkap kuahnya. Bubur kacang hijau siap dihidangkan bersama dengan kuah santan sedap. Demikian sajian sedap bubur kacang hijau kuah santan dari resep kacang hijau enak ala dapur rumah.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Kuah Santan
- Cuci biji kacang hijau. Boleh di rendam dahulu, sambil melakukan aktivitas lain..
- Masak gula jawa dengan air mendidih sampai larut. Tujuannya supaya dpt di saring..
- Masak kacang hijau dengan air 2 kali nya dan masukkan jahe..
- Air mulai menyusut, tambahkan air gula jawa tadi, aduk2, tambahkan garam..
- Jika masih belom matang lagi, dan air mulai menyusut, tambahkan air putih, sampai matang (mekar)..
- Bisa di koreksi rasa, jk belum manis, tambahkan air gula, namun jika sudah manis, tambahannya air putih saja..
- Membuat kuah santan. Campur santan kental dengan air. Jangan terlalu encer. Masak diatas api kecil saja, tambahkan garam, aduk terus, spy tdk pecah santanya. Jk sudah mendidih, matikan api..
- Siapkan mangkuk, isi bubur kacang hijau lalu siram dengan kuah santan. Ntaps.
Dapatkan resep sajian sedap lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat penganan bubur kacang hijau ini. Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya. tanpa-santan?? Kalo belum yah monggo dicoba, dan buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai kuah santan rata.
