Cara membuat Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish) gurih

Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish). Resep Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish). Tega bgt ya baby nya ikan ampe dimasak,hee darurat ini karna kolam dkt rumah kena kemarau jdi smua ikannya hrs diambil. Saya mah cuma btugas masak z,ksukaan bapak saya kl pepes anakan ikan gini enak pke kelapa yg blm tllu tua.

Gak tau deh ddaerah lain ada ga yg masak pepes ikan sprti ini. Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish) Tega bgt ya baby nya ikan ampe dimasak,hee darurat ini karna kolam dkt rumah kena kemarau jdi smua ikannya hrs diambil. Saya mah cuma btugas masak z,ksukaan bapak saya kl pepes anakan ikan gini enak pke kelapa yg blm tllu tua. Kamu dapat membuat Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish)

1. Dibutuhkan 500 gr anakan ikan.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa yg blm tllu tua,parut.
3. Sediakan Bumbu:.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
7. Dibutuhkan Seruas jari jahe.
8. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun salam(saya tambahkan pucuknya jg).
10. Sediakan Seruas jari lengkuas.
11. Siapkan 1-2 buah tomat.
12. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
13. Siapkan 1 batang Daun bawang,sckpnya.
14. Siapkan secukupnya Garam&gula sckpnya.
15. Dibutuhkan Daun pisang untuk mbungkus.

Gak tau deh ddaerah lain ada ga yg masak pepes ikan sprti ini. Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish) Tega bgt ya baby nya ikan ampe dimasak,hee darurat ini karna kolam dkt rumah kena kemarau jdi smua ikannya hrs diambil. Saya mah cuma btugas masak z,ksukaan bapak saya kl pepes anakan ikan gini enak pke kelapa yg blm tllu tua. Gak tau deh ddaerah lain ada ga yg masak pepes ikan sprti ini.

Langkah-langkah membuat Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish)

1. Parut kelapa,iris bumbu kemudian campurkan aduk rata..
2. Siangi ikan,cuci bersih kemudian tambahkan garam&diamkan sampai mresap..
3. Ambil daun pisang,campurkan ikan dg parutan kelapa berbumbu tadi,aduk rata kemudian gulung bungkuskan.Lalu pepes hingga mateng..
4. Siap disajikan..

Pepes Anakan ikan ala botok tradisional (Pepes Babyfish) Tega bgt ya baby nya ikan ampe dimasak,hee darurat ini karna kolam dkt rumah kena kemarau jdi smua ikannya hrs diambil. Saya mah cuma btugas masak z,ksukaan bapak saya kl pepes anakan ikan gini enak pke kelapa yg blm tllu tua. Gak tau deh ddaerah lain ada ga yg masak pepes ikan sprti ini. Botok, salah satu kuliner lawas khas Jawa yang masih bisa kita jumpai hingga sekarang. Lauk berbahan dasar utama parutan kelapa ini pada perkembangannya memiliki banyak varian.