Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning. Resep Kue Lumpur – Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya. Masukkan ubi dan pisang ke dalam air gula dan rebus lagi sampai ubi empuk dan pisang matang.
Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Kemudian campurkan santan pisang dan juga terigu, pisang di haluskan terlebih dahulu agar mudah di. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue lumpur surga dan Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lumpur Labu Kuning, boleh gunakan labu madu untuk hasil yang super legit. Kamu dapat membuat Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning menggunakan 15 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning
- Sediakan 250 gr ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Siapkan 3 buah pisang siam non biji.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 350 ml susu cair (Tambahan saya).
- Sediakan 65 ml santan kental (aslinya 250 ml).
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 50 gr butter / margarin, lelehkan.
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan Topping :.
- Sediakan Kacang tanah kupas, sangrai, blender.
- Sediakan Wijen sangrai.
- Sediakan Messes cokelat dan warna warni.
- Sediakan Selai nanas.
Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning.
Urutan membuat Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning
- Haluskan ubi menggunakan ulekan atau apa saja. Potong-potong pisang. Masukan ubi dan pisang dalam blender, tambahkan susu cair. Blender hingga halus sempurna..
- Siapkan wadah: masukkan telur + gula pasir + garam halus, aduk-aduk menggunakan baloon whisk hingga gula larut..
- Masukkan larutan telur ke adonan ubi dan pisang, saya pindahkan ke wadah yang lebih besar. Aduk rata..
- Tuangi santan, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Masukkan butter cair, aduk rata..
- Panaskan cetakan teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang secukupnya adonan menggunakan sendok sayur. Beri toping sesuai selera. Tutup & biarkan kue lumpur matang. (Biar tidak gosong dan matang sempurna, tumpuk tungku kompornya agar lebih tinggi jarak api ke dasar cetakan)..
- Angkat dan Sajikan buat teman minum teh manis hangat ????????..
Brilio.net – Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Setelah adonan kue lumpur sudah jadi, saatnya memanaskan cetakan. Panaskan dengan mengolesi sedikit mentega di setiap cetakannya. Suka banget sama warna ubi ungu rasanyapun enak biar gak bosen buatlah kue ini mmmmmmm.nagih. Diberi nama pisang molen karena bentuknya seperti truk molen.
