Langkah mengolah Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional gurih

Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional.

Kamu dapat membuat Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional

1. Siapkan 500 gram Tepung terigu.
2. Sediakan Kobis / kol.
3. Sediakan Wortel.
4. Dibutuhkan Daun bawang.
5. Sediakan Kecap.
6. Siapkan Garam.
7. Dibutuhkan Gula pasir.
8. Sediakan Royco.
9. Siapkan Merica bubuk.
10. Dibutuhkan Minyak goreng (untuk menggoreng).
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Dibutuhkan 8 Bawang putih.
13. Siapkan 4 Kemiri.

instruksi membuat Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional

1. Buat adonan tepung seperti membuat bakwan. Tepung,garam,royco dan air. Aduk rata..
2. Goreng adonan tepung di minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Goreng adonan boleh sedikit-sedikit seperti menggoreng bakwan, tp ini aku langsung goreng sekaligus biar cepet :D.
3. Biarkan gorengan agak dingin agar gampang dipotong-potong. Setelah dingin potong dadu..
4. Cuci bersih kol,wortel daun bawang. Potong sesuai selera..
5. Siapkan minyak untuk menumis. Masukan bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum..
6. Masukan sayuran ke dalam tumisan. Masukan royco, garam,gula dan merica. Beri sedikit air. Icip rasa. TIPS : Air jangan terlalu banyak, nanti meresap ke tepung goreng jadi lembek..
7. Masukan tepung goreng yang sudah dipotong dadu. Beri sedikit kecap,aduk rata, masak hingga semua tercampur rata..