Easiest Way to Make Tasty Gule Kambing/Sapi

Gule Kambing/Sapi. Ini adalah solusi cepat dan praktis masak gule dg bumbu instan yg rasanya lezat. COM – Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini.

Gule Kambing/Sapi Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama. Kamu bisa menemukan berbagai olahan daging kambing seperti sate buntel hingga gulai. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. You can have Gule Kambing/Sapi dengan 18 bahan dan 11 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gule Kambing/Sapi

  1. Sediakan 500 grDaging Kambing/Sapi.
  2. Sediakan 1,5 ruas jariKunyit.
  3. It’s 1,5 ruas jariJahe.
  4. It’s 10-12 siungBawang Merah.
  5. It’s 3-4 siungBawang Putih.
  6. Siapkan 3 butirKemiri.
  7. Siapkan 1-2 bhCabe Merah.
  8. Siapkan 5-7 bhCabe Rawit (kalau suka pedas).
  9. Siapkan 2 lembarDaun Jeruk.
  10. Sediakan 1 batangSere.
  11. Sediakan 1 sdtmunjung Ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdtJinten.
  13. Sediakan 12-15 butirMerica.
  14. Sediakan 1/2 ruas jariPala.
  15. It’s 2 ruas jariKayu Manis/Keningar.
  16. Siapkan 3-4 bjCengkeh.
  17. Siapkan 10-15 lembarDaun Kari/Koro Belek (boleh tdk pakai).
  18. Sediakan SecukupnyaSantan.

Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground.

Gule Kambing/Sapi(instruksi)

  1. Cuci dan potong daging sesuai selera.
  2. Siapkan semua bumbu.
  3. Ketumbar, jinten, merica, pala, kayu manis, cengkeh disangrai sampai harum. Sisihkan kayu manis + cengkeh.
  4. Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri + bumbu yg sdh disangrai (langkah 3; kecuali kayu manis + cengkeh).
  5. Tumis/gongso bumbu yg sudah dihaluskan + kayu manis + cengkeh + sere + daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  6. Masukkan daging, aduk rata, biarkan sampai daging keluar airnya.
  7. Masukkan santan, aduk rata, biarkan sampai mendidih.
  8. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kalau air berkurang, tambahkan lg air secukupnya. Lakukan berulang sampai daging benar2 empuk.
  9. Tambahkan daun kari/koro belek (kalau ga ada ga usah gpp kok). Jangan lupa tes rasa ya.
  10. Taburi bawang goreng, siap disajikan..
  11. Selamat mencobaaa!.

Nah, salah satu hidangan tanah air yang eksistensinya masih bertahan hingga sampai saat ini adalah sajian gulai daging. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.

Posting terkait: