Seafood bumbu tradisional. Untuk resep dengan bahan dasar seafood, lihat kumpulan resep olahan seafood di sini. Ada banyak macam resep masakan seafood seperti udang bakar dan lain lain. Yuk belajar aneka resep masakan Indonesia tradisional khas asli dari daerah Madura yang simple praktis untuk resep makanan maupun masakan sehari hari yang perlu anda coba untuk membuat masakan rumahan asli daerah Madura.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Lihat juga resep Seafood bumbu tradisional enak lainnya! Kamu dapat membuat Seafood bumbu tradisional menggunakan 24 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Seafood bumbu tradisional
- Siapkan 250 gr udang besar.
- Sediakan 250 gr cumi.
- Sediakan 1/2 botol kecil saos sambal.
- Dibutuhkan 1/2 botol kecil saos tomat.
- Sediakan 1/2 botol kecil kecap bango.
- Sediakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawah putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sasa.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Siapkan 1 batang daun bawang (di iris besar").
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri (di iris kecil").
- Dibutuhkan 1 batang daun kemangi (di petik daunya).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Seafood bumbu tradisional Lezat ,mudah dan luar biasa nikmatnya. Pastikan bumbu tersebut benar halus. tumis bumbu yang sudah anda haluskan tersebut di dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga tercium aroma wangi dari masakan anda tersebut. Setelah tercium aroma wangi masakan lanjutkan dengan memasukan kerang yang telah dicuci bersih ke dalam masakan anda. aduk bersama bahan bumbu hingga merata. Resep masakan khas rumahan jawa paling pas untuk menu sajian hidangan makanan sehari hari.
Urutan membuat Seafood bumbu tradisional
- Bersihkan udang dan cumi..cuci bersih (untuk cumi buang tintanya) dan siapkan semua bahan dan bumbu.
- Udang dan cumi kita beri perasan jeruk nipis dan potongan daun jeruk (untuk menghilangkan bau amis).
- Haluskan bumbu..cabe,bawang merah,bawah putih, merica, gula, garam, sasa, dan jahe.
- Siapkan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu..(jgn lupa bawang bombay di iris") lalu masukkan semua bumbu yg sudah di haluskan..tambahkan sereh, daun salam, lengkuas yg sudah di pipihkan.
- Tumis sampai harum.. Masukkan saos sambal,saos tomat dan kecap secukupnya.
- Masukkan udang dan cumi.. Dan juga daun seledri, daun bawang, daun kemangi..tumis sampai udang berubah warna kemerahan..lalu beri air 1/2 gelas kecil..rebus sampai benar" bumbu meresap..setelah di rasa sudah matang matikan kompor dan kita siapkan penyajiannya.
- .
- Penyajian.
- Yuk selanjutnya kita bisa menikmati bersama keluarga tercinta…selamat mencoba MOM..terimakasih.
Resep masakan tradisional jawa bisa untuk inspirasi mau masak apa ya hari ini. Banyak pilihan yang bisa bunda ikuti resep cara memasak berbagai masakan khas jawa secara lengkap. Aneka masakan tradisional lezat yang mudah cara memasaknya. Masakan tradisional lezat dan mudah … Lemper ayam adalah jajanan tradisional paling populer di Indonesia. Mudah didapat, murah harganya, tapi punya rasa yang lezat.
