Lepet (Jajan Tradisional Lebaran). Lepet merupakan makanan tradisional Indonesia (khususnya pulau jawa) yang terbuat dari beras ketan dan biasanya dibungkus dengan daun kelapa muda atau yang. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang di campur dengan parutan kelapa muda, kemudian dibungkus daun janur. Resep Cara Membuat Burasa Buras Untuk Lebaran Khas Bugis Makassar.
Bikin Jajan Lebaran Khas Lombok Komak. Cara Membuat Kue Ladrang Gurih Khas Jawa. Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir. Kamu dapat membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) menggunakan 4 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)
- Siapkan 25 helai janur kelapa.
- Dibutuhkan 1/2 kg ketan putih (rendam selama 2-3 jam).
- Siapkan 1 butir kecil kelapa (parut).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
Lepet memang marak di hari lebaran meskipun kamu juga bisa menemui makanan ini di kedai kue tradisional. Lepet adalah jajanan yang terbuat dari beras ketan yang bagian dalamnya biasanya terdapat kacang merahnya. Lepet bisa dibungkus dengan daun pisang atau bisa dengan janur muda. Forgotten account?.jajan jajanan jajanan tradisional lepet lopis mączka posiłek stary pekalongan pile cząber przekąska top view tradycja tradycyjne traditional snack niepowtarzalny unikalna unikalne unikalny unikatowy.
Urutan membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)
- Siapkan janur, bentuk spiral memanjang seperti di gambar. Lalu cuci hingga bersih..
- Saring ketan, lalu campur dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk. Tes rasa (di kelapa parutnya)..
- Isi janur dengan ketan hingga penuh. Hati-hati saat memadatkan, karena bisa lepas gulungannya..
- Ikat lepet dengan tali sekuat mungkin agar saat merebus tidak ambyar..
- Rebus lepet selama ± 3 jam, agar benar-benar matang merata..
- Setelah 3 jam, tiriskan lepet, dan sajikan..
Buat teman-teman yang mengirim resep kue.siap-siap ya. Minggu ini aku selingin postingan kue-kue tradisional khas kiriman teman-teman dari berbagai daerah. Nich resep pertama yang simple dulu, menyeseuaikan bahan yang mudah di temui di tukang sayur tiap hari. Tari tradisional adalah suatu tarian yang berkembang di suatu daerah tertentu. Tari Tradsional berpedoman luas dan berpijak pada adaptasi seperti kebiasaan secara turun temurun yang dipeluk atau dianut oleh masyarakat yang memiliki tari tersebut.
