Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran ????????????. Nasi ketupat merupakan salah satu tradisi masyarakat Indonesia yang dihidangkan ketika hari raya Idul Fitri tiba. Bisa dibilang mungkin semua orang sudah. Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat.
Resep Sayur Ketupat Lebaran Menu Masakan Lebaran. Makan Gorengan Dengan Sambal Petis Resep Cara Memasak Sambal Petis. Karena ketupat identik dengan Lebaran, maka ketika memakan ketupat akan lebih terasa suasana Lebarannya daripada lontong. Kamu dapat membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran ???????????? menggunakan 13 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran ????????????
- Dibutuhkan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Dibutuhkan 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Siapkan Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Siapkan Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Sediakan 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan 3-4 sdk makan Petis udang.
Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
instruksi membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran ????????????
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2… sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang… angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris…
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan… panaskan minyak goreng utk menumis…
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum…
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa…
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur… hhmm yummy.
Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya Biasanya dihidangkan pada saat lebaran hari Raya Idul Fitri. Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini. resep Cara Membuat Lontong dan Ketupat Lebaran enak sebenarnya mudah. Lontong sayur dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. Kadang ketupat lembek, atau keras sekali dan mudah basi. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam kampung karena lebih lezat.
