Kue Kacang Renyah dan Lumer. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/hancur,dan tanpa tambahan tepung maizena. Pokoknya sangat simpel dan mudah sekali bikinnya. Oya. ini request dari salah satu teman dalam komentar.
Untuk membuat kue kacang ternyata cukup mudah lho. Melalui Channel YouTube berjudul Resep Kue Kacang Renyah Lumer Dimulut, kamu bisa membuat sendiri kue kacang di rumah. Dijamin kue kacang buatanmu gurih, renyah, dan lumer di mulut. Kamu dapat membuat Kue Kacang Renyah dan Lumer menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kue Kacang Renyah dan Lumer
- Dibutuhkan 250 g kacang tanah lepas kulit, sangrai hingga coklat.
- Sediakan 200 g gula castor (ayak).
- Siapkan 500 g tepung terigu kunci biru (ayak).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 300 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan Bahan Oles.
- Dibutuhkan 3 kuning telur.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 3 sdm susu kental manis.
Nah, ini dia bahan-bahan dan cara pembuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Dijamin kue kacnag hijau yang renyah, bergizi, dan lumer di mulut ini akan membuat siapa saja suka.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Renyah dan Lumer
- Kacang yg sudah disangrai, blender dengan sebagian gula hingga halus. Sisihkan..
- Di wadah bersih, masukkan tepung terigu, garam, vanili, sisaan gula dan kacang yang yang sudah halus diblender. Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, lalu saat sudah rata, ulen dengan tangan..
- Preheat oven suhu 180 api atas bawah..
- Pipihkan adonan sekitar 1/2cm, lalu cetak sesuai keinginan. Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Panggang selama 10 menit, keluarkan, tunggu sekitar 10 menit, oleskan bahan olesan telur (kocok semua bahan), di atas kue kacang. Ulangi 2-3x hingga rata. Panggang kembali sekitar 15 menit..
- Angkat, pindahkan ke cooling rack dan sajikan..
Apalagi kalau bukan kue kacang kenari yang bertekstur lembut nan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/hancur,dan tanpa tambahan tepung maizena. Pokoknya sangat simpel dan mudah sekali bikinnya.
