Tempe mendoan kampung. Bahan : Tempe Tepung terigu Tepung beras Tapioka Daun bawang Garam Lada Kaldu jamur Air Ide ngemil sore yang enak nih, makannya paling pas kalo masih hangat. Karna udah jadi tradisi bulan puasa, tiap buka wajib ada mendoan sama sambel ???? pas bedug maghrib dah langsung ludes aja ???? oya sy pake tepung khusus mendoan, ini tinggal tambah garem daun bawang sm penyedap aja dah enak bgt lho persis mendoan kampung, selamat mencoba Selamat datang di dapurfafa.! Resep kali ini adalah tempe mendoan.
Resep kali ini adalah tempe mendoan. Great recipe for Half-fried Tempeh (MENDOAN TEMPE). MENDOAN in Banyumasan language, "mendo" means half-cooked or mushy. Kamu dapat membuat Tempe mendoan kampung menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tempe mendoan kampung
- Siapkan 4 bks tempe mendoan.
- Siapkan 2 bks tepung bumbu mendoan.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubu.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
Mendoan means cooking with hot plentyhot oil and cooking in a fast time so the dishes are not cooked all the way through. The raw food most often made in mendoan style is. Tempe mendoan memang punya kenikmatan tersendiri yang belum tentu sama kalau dibandingkan dengan gorengan tempe pada umumnya. Berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek, menjadikannya sebagai ciri khas makanan yang berbahan dasar tempe atau tahu.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan kampung
- Tuangkan tepung dalam wadah, potong2 daun bawang, campurkan, tambahkan garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa.
- Aduk sampai merata, tambahkan air perlahan jangan sampai keenceran.
- Siapkan tempe dan penggorengan, jika minyak sudah panas celupkan tempe ke dalam adonan tepung sampai tertutup semua lalu goreng sampai kecoklatan, kalo sy lebih suka yg garing.
Nasi Putih + Ayam Kampung Goreng Rempah + Terong + Tempe Mendoan + Sambal Lalapan Prinsip Omah Gayeng, makanan enak itu tidak perlu mahal. Bagi kami, enak itu sehat, dan sehat itu sudah tentu enak. Itulah mengapa dapur Omah Gayeng mengolah semua makanan dari awal sampai selesai dengan bahan pilihan segar dan berkualitas. Tidak lupa semuanya dimasak dengan cinta dan yg paling penting: TANPA bahan pengawet dan MSG. Menu Lengkap; Kontak Kami Salah satu kasus tentang merek yang akhir tahun lalu cukup menyita perhatian adalah pendaftaran merek "Mendoan" oleh Fudji Wong, seseorang yg tumbuh besar di Purwokerto dan selepas SMA bekerja di Jakarta dan kembali ke kampung halamannya untuk bisnis air minum.
